明日会社でブッシュ・ド・ノエルを作ることになり、今日僕のパートの生地を焼いてみました。1年ぶりに生地を焼くのでちょっと不安でしたがうまく焼けたと思います。しかし、一度失敗?してしまったんです。理由は、生地を焼くためのパレット(オーブンの純正…
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